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澳洲鲜奶全程冷链直达最快两天送上餐桌
作者:管理员    发布于:2014-12-04 08:54:31    文字:【】【】【
摘要: 澳洲鲜奶全程冷链直达最快两天送上餐桌

      想喝新鲜的澳洲鲜奶,对宁波甚至全国的城市市民来说,都不再是遥不可及的事了。

      昨天,宁波保税区跨境电商澳洲国家馆启动澳洲鲜奶直送。今后,进口鲜奶将进入宁波人的餐桌,市民只要在家等着签收快递就可以了。从澳大利亚牧场到你的餐桌,最快只需48个小时。

澳洲鲜奶最快两天送上家门

      宁波保税区澳洲国家馆负责人赵荣君说,传统的鲜牛奶进口,要经过物流、通关、检测,还要经过批发商、商店,可能到消费者手中,已经十多天过去了。因此,鲜牛奶进口一直不被看好。

      而通过跨境鲜奶直送整体通关,同时通过C2B预订模式,消费者预订后,就可以从海关监管仓库直接发货。

     “从澳洲到国内保税区1天时间,再通过国内冷链物流配送,一般3天之内,澳洲牛奶就可以送到消费者手中。”赵荣君表示,以宁波市区消费者为例,一般配送24小时内可以完成,也就是说,宁波人最快可以喝到48小时内挤下的鲜牛奶。

      鲜牛奶的另一大特点,是对保存温度特别挑剔,一般要求为0-10℃的冷藏保存环境。

      为了保证全程冷链,赵荣君选择与顺丰快递合作。“他们的冷链强大到你想象不到,全国51个大中城市,24小时内都能送达。”

      赵荣君介绍,他们的奶源牧场是在澳大利亚维多利亚州南部的Glenview牧场,这个农场阳光充足、空气新鲜,水质纯净、土地肥沃,关键是牧草品质非常好。这里产的牛奶叫“高登考拉”。

详解澳洲鲜奶中国之旅

      赵荣君介绍,当地牧场一般在凌晨4点至8点挤奶,运到工厂进行巴氏杀菌,这一流程需要2个小时。然后把鲜牛奶分瓶灌装,用时2小时。

     灌装打包后的鲜奶从工厂运输到墨尔本国际机场大约需要1小时。

      墨尔本机场空运至上海浦东国际机场,大约需要11个小时。

      鲜奶再从浦东机场运到宁波保税区,需要约5小时。

      从宁波保税区通过顺丰快递运往全国各个城市,一般24小时内即可送达。

      赵荣君解释说,这是最快的物流时间,一般情况下,3至4天可走完上面的全部流程。

      鲜奶拥有18天的保质期,所以送到客户手上时,依然是非常新鲜纯正的,从牛奶挤出到送至客户手中,全部在冷链环境下。

首批澳洲鲜奶25日起启运


     “相比国产鲜牛奶的价格,进口鲜奶价格肯定要贵不少。”赵荣君说,按照正常售价,他们进口鲜牛奶1L的销价在68-88元之间,比国内高端鲜奶价格贵一倍以上。

      目前,澳洲国家馆通过淘宝的聚划算等平台预售,截至昨晚卖出去2吨。首批澳洲鲜奶25日起启运。

      赵荣君说,因为担心国内消费者对价格过于敏感,他们把首次促销的价格定在相当于半价销售的79元2升,以吸引消费者尝鲜。

     “进口鲜牛奶,空运成本和冷链物流是最大的成本支出,这两项可以占到总成本的一半以上。”赵荣君说,这两项支出都是不可节省的,因此进口鲜奶短期内很难大幅度降价。

     “从空运物流来看,一次空运5吨是最科学的运量。” 赵荣君说,通过批量直采和预售模式,可降低综合成本。

脚注信息
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